Τελευταία Σχόλια

Σουφλέ σπανάκι

0.0/5 rating 0 votes
Σουφλέ σπανάκι

Υλικά

  • 1κ. σπανάκι
  • ¼ τυρί γκούντα
  • ¼ κασέρι
  • ¼ γλυκιά γραβιέρα
  • 1 ερμόλ σαντιγί
  • 4 αυγά

Τι κάνουμε

  1.  

    Βράζουμε το σπανάκι αφού αφαιρέσουμε τα κοτσάνια, στη συνέχεια το στραγγίζουμε και το τοποθετούμε σ’ ένα πυρέξ. Έπειτα τρίβουμε τα τυριά και τα στρώνουμε πάνω από το σπανάκι.

     

  2. Στο μίξερ χτυπάμε τα αυγά με το ερμόλ και μόλις είναι έτοιμο το στρώνουμε πάνω από τα τυριά.

  3. Τοποθετούμε το πυρέξ σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στους 250ο C για 20΄.

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης